Magyar termékeken a hangsúly

A szervezők azt kívánják erősíteni, hogy a helyben megtermelt, előállított, megfőzött élelmiszerek sokkal finomabbak, egészségesebbek, mint az élelmiszeriparban előállított tömegtermékek. Az esemény Mikóháza centrumában nyitotta meg kapuit, ahol a község vezetőinek és a testvértelepülések delegációinak társaságában Hörcsik Richárd országgyűlési képviselő üdvözölte a megjelenteket. Beszédében hangsúlyozta, a fesztivál nem csupán látványosság és vásár, de a hegyközi térség és egész Zemplén élni akarásának demonstrálása is. – Úgy hiszem, hogy abból a gazdasági válságból, amelyben Európa és hazánk is van, a vidék mezőgazdaságának a fejlesztése az egyik kivezető út. A magyarországi vidék élni akar, és szeretné figyelmeztetni a vásárló lakosságot a magyar termékek fontosságára, fogyasztására. A rendezvényen megjelent lengyel, belga, román és felvidéki vendégeink is megtapasztalhatják, hogy nagyszerű árukkal rendelkezünk, nem elég azt tudni, hogy remek boraink és pálinkáink vannak, általában kiválóak a magyar termékek és ezt hangoztatni kell, el kell érni hogy felkerüljenek a multinacionális cégek polcaira – fogalmazott Hörcsik Richárd.

Elkeserítő jelenség

Az eseményen részt vett Kiss Zoltán a Vidékfejlesztési Minisztérium osztályvezetője, aki Jókait idézte beszédében, miszerint szerte a világban keressük a nemzetet, csak ott nem, ahol van. – Nemes írónk már saját korában felfedezte, hogy a magyar kultúrát, a magyar termékeket és ízeket hiába keressük a nagyvilágban, a helyben sült ropogós kenyér, a füstölt kolbász illatát csak hazai földön lehet megtalálni. Egykor senki nem gondolt arra, hogy megrendezzék a helyi termékek fesztiválját, eleink életvitele a legmesszebbmenőkig volt környezettudatos, szemben a mai, tömegtermelésre alapozott fogyasztói társadalom életviteli rendszerével. Akkoriban nem kellett aggódni az élelmiszerbotrányok és azok visszhangjai miatt. Mára kinyílt előttünk a valóvilág amikor étkezünk, egyáltalán fogyasztunk. Nincs ezzel nagy baj, ám az már kevésbé örömteli, sőt elkeserítő, hogy az országban megtermelhető, kiváló minőségű magyar áruk és helyi élelmiszerek helyett külföldről hozatjuk a paradicsomot, a paprikát, a fokhagymát, a húst, - sorolhatom. A mai fesztivál jó alkalom arra, hogy sokaknak mutathassuk meg kultúránk, gasztronómiánk értékeit és lehetőségeit – hangsúlyozta Kiss Zoltán. A mikóházi rendezvény – túl a termékbemutatókon és kulturális programokon – alkalom volt a kézművesség, továbbá az őshonos állatok szemléltetésére, a frissen készített ételek kóstolására is.

Fenti és további felvételek megtekinthetők <<< itt

- SfL -