Nyugdíjas bortermelők vetélkedtek

Az eseményen B.-A.-Z. Megye nyugdíjas termelői mutatták be legsikerültebb nedűiket, a borversenyre huszonhat szépkorú borász harmincegy tétel újborral adta le nevezését Bükkaljáról és Tokaj-hegyaljáról. A Megyeházán Gergely Zsolt közgyűlési alelnök köszöntötte a megjelenteket. Beszédében megjegyezte - reméli, hogy az újbor és a néphagyományokból ismert, lúddal is kapcsolatos szokások egy gazdaságilag jobb életet vetítenek elő, már a következő évre vonatkozóan. Az alelnök, miután ismertette Szent Márton életét - hozzátette még, kevés ültetvénnyel maga is rendelkezik, így a bortermelők gondjait első kézből ismeri.

Már sejthető a minőség

A borbírálásban részt vettek az István Nádor Borlovagrend és a Szent Márton Borlovagrend tagjai. Az utóbbiak részéről Berta Béla nagymester a tradíciókról adott hazánkra vonatkozó, átfogó ismertetést. – A számos szakmához kötődő Márton napi szokások egyike az újbor kóstolása, nem véletlen a rigmus, mely szerint „mire Márton megérkezik, már minden must borrá érik.” Tudom, hogy az idei nedűk még nem teljesen tiszták, nem olyanok, mint az lenni szokott a következő év elején, ám megmutatkozik már, mennyi értelme volt az évközi munkának, jól dolgoztak-e a gazdák – mondta Berta Béla. A két bizottság közreműködésével lebonyolított mustra közben az aszúbor készítésének rejtelmeiről láthattak egy dokumentumfilmet a gazdák. A nap végén minden benevező oklevelet, az arra érdemes nedűket bronz, ezüst és arany minősítéssel értékelték a borbírák, Fedor Vince fehér, dr. Muzsnay Lajos  pedig vörös boráért  kapta meg a mustra különdíját.

- SfL -