Vitaminok: a több nem mindig jobb

A vitaminok, a különböző ásványi anyagok, és a nyomelemek szükségesek és elengedhetetlenek az egészséges élethez. De a túl nagy adagban történő alkalmazásuk akár komoly betegséget is okozhat.  Vagyis a több a jobb elv a vitaminokkal kapcsolatosan nem feltétlenül igaz.

A vitaminok és az ásványok kulcsfontosságú szerepet játszanak életünkben. Azt hihetnénk, minél többet veszünk be belőle, annál egészségesebbek leszünk. Számos olyan vitaminról tudunk azonban, amelyek túladagolása komoly problémákat okozhat.

Mértékkel a zsírban oldódóból

Bármilyen ártalmatlannak tűnő anyag okozhat mérgezéses tüneteket, ha túlzott mennyiséget fogyasztunk belőle, azonban egyes vitaminokat és ásványi anyagokat csak különös körültekintéssel szabad alkalmazni. Amíg egyes vitaminok és ásványok a vizelettel együtt távoznak a szervezetünkből, addig másokat, pl. a zsírban oldódó vitaminokat – mint az A, D, E és K vitamin – a szervezet elraktározza, ezért felhalmozódásuk komoly mérgezést okozhat.

Károkozó túladagolás

Az A vitamin túladagolása jár talán a legtöbb veszéllyel az összes vitamin közül. Ez a vitamin ugyanis erősen teratogén vegyület, aminek következtében terhes nők nem szedhetik, főként nem nagyobb mennyiségben, mert a baba születési rendellenességekkel jöhet a világra. A túladagolás előidézheti a központi idegrendszer, a máj, a csontozat és a bőr megbetegedését is. Nők esetében a menstruációs ciklus szabálytalanságát is kiválthatja. Magas dózisban növeli a hajlamot számos rákos elváltozásra. Tünetek: fejfájás, szédülés, étvágycsökkenés és bőrkiütések.

A B6 vitamin (piridoxin) magas dózisban (50-100 mg/nap) az idegsejtek végleges károsodását okozhatja.

A C vitamin 500 mg/nap dózis felett gyomorbántalmakat és vesekőképződést okozhat. Figyelem! A dohányzók ajánlott C vitamin  értéke 200 mg/nap. A nagyobb dózisú C vitamin szedése esetén ajánlott az úgynevezett pufferált C vitamin készítmény.

A D (vagy D3) vitamin túladagolása a vér kalcium szintjének túlzott megemelkedését eredményezheti, aminek következménye izomgyengeség, gyomor és sima izom görcsök, valamint vesekövek keletkezése, gyermekeknél csontfejlődési rendellenességek. Ilyen káros következményekkel azonban még 8000 NE napi bevitel felett sem kell számolni. Ma már ismert, hogy nagyobb dózisú D vitamin esetleges káros hatásait K2 vitamin bevitellel lehet (és szükséges) kompenzálni. A tudomány új eredményei alapján azonban valószínű, hogy téli időszakban, illetve idősebb korban jóval magasabb D vitamin bevitelre van szükségünk, mint azt a „hivatalos álláspont” alapján gondolnánk.

Az E vitamin túladagolás tünetei közé tartoznak a hasi fájdalmak, illetve ugyancsak megfigyelt, hogy hatására más vitaminok felszívódása csökken. A legújabb eredmények szerint pedig az E vitamin megengedett dózisának kétszeresére emelése 16 százalékkal emeli a rosszindulatú daganatok kialakulásának esélyét!

A Folsav javasoltnál magasabb bevitele rákos elváltozáshoz vezethet.

Óvatosan a kúrákkal

Egyes nyomelemek túladagolása befolyásolhatja más anyagok felszívódását. Például a magas cink-bevitel csökkentheti, vagy akár gátolhatja is a vas és a réz felszívódását, ennek hatására gyengül az immunrendszer, szívelégtelenséget és vérszegénységet okozhat. Fontos tehát, hogy ha vitaminkúrába kezdünk, vagy új, még ismeretlen táplálék kiegészítő szedését kezdjük el, minden esetben kérjük ki az orvosunk tanácsát, még akkor is, ha mások elmondása szerint hatékony és egészséges szerről van szó.

Dávid Ildikó